Bishop's Stortford és una població anglesa al districte d'East Hertfordshire, comtat d'Hertfordshire. Se situa a l'oest de l'autopista M11, a la frontera amb el comtat d'Essex, a 43 Km. al nord-est del centre de Londres, i és la població més propera a l'aeroport de Stansted. Forma part de l'àrea metropolitana de Londres. A l'edició de 2006 de Channel 4 "Best and Worst Places per Live in the UK" ("Els millors i els pitjors llocs per viure al Regne Unit"), East Hertfordshire era el setè millor districte per viure.[1]
La localitat tenia una població estimada de 41.088 habitants el 2020.[2] La ciutat és coneguda com "Stortford" pels locals.
